プロフィール

当ブログは工房の住人が好きなこと・得意?なことを活かして、それぞれの目標に向かってまったり奮闘する日々をつづっています。

いらっしゃいませ。
工房toto&Rumにご来店くださり、ありがとうございます!…と言えるように、パンと焼き菓子のお店をもつのが目標です。

まずは、道の駅やセレクトショップに陳列することを目指し、おいしく作れるよう試行錯誤の日々を送っています。

 

工房の活動に少しでも興味をもって下さり、ありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いします。

 

パン作り担当

ラム

幼少の頃から食べること、料理することが大好き。
中年を過ぎたころに再度上京し、都心の飲食店の豊富さと多様性に圧倒される。

疲れてフラッと立ち寄ったパン屋のおいしさに心を打たれ、あろうことか自らパンを作りたいとパン教室に通い始める。
「教室ではうまく作れたんだけどねぇ…」とぼやきながらも、自宅でパン屋を開業するのが最終目標。

『人生の楽園』と『やまと尼寺精進日記』の暮らしに憧れるおばあちゃん。

 

焼き菓子作り担当

トト

実家での冬の閑散期に家族でお菓子作りをしていた思い出から、焼き菓子が好きになる。
料理の同時進行が苦手で一品入魂しか作れないため、お菓子作りが性にあっているらしい。

食品会社で調味料やフレーバー開発の仕事をしていた経験から、原材料表示を見て味の分析をしはじめ、たまに謎の再現品を作る研究熱心で迷惑な職人肌。

ラムの「いずれパン屋でもやりたいねぇ」に便乗し、パン作りのお手伝いもしつつ焼き菓子もちゃっかり陳列するのが目標。

 

ブログ他、色々担当

管理人

三十路を過ぎたころに「ベニシアさんとかホビットみたいな暮らしがしたい…」と突如Jターンを決心し、永住の地を探し求める。

興味のあったアロマテラピー関連の仕事がしたいとスクールに通いアロマサロンに勤めるが、自宅でのんびり仕事がしたいのとパン工房の構想もあり、思い切って自宅兼工房を建てる。

慣れないブログ運営や手探りの設備投資、パン作りのお手伝いから家庭菜園の草むしりまでこなす、多忙な謎の裏方的存在。
「やらないで後悔するより、やって後悔するほうがいい」がモットー。

 

↓工房の日常

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2020/7/26

今日のルー様 ~ニャンモック~

管理人ハンモックを破壊で寛いだご様子 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~小悪魔vol.3~

管理人小悪魔コマンドの熟練度がLv99並みでございます 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~小悪魔vol.2~

管理人最近は小悪魔コマンドを会得したご様子 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~お昼寝vol.4~

管理人(´‐`).。o○(…おっさん?貫禄がついてきましたな) 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~ハントvol.3~

管理人トンネルもだいぶ小さく感じられるようになってきた今日この頃…からのハント 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~( ・`ω・´)キリッ~

管理人手作りの魔除けミサンガ。気に入って頂けるとばぁやは嬉しく存じます 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~暇をもてあました遊び~

管理人最近は変わった使用方法を実践されております 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~にゃんたまAfter~

管理人(´‐`).。o○(去勢後の可愛らしいにゃんたま写真も隠し撮り) 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~み、みかん食べてもいいですか?~

管理人食卓で使用人を監視する日課が加わりましてございます 今日のルー様

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鷲子山上神社

2020/7/23

【鷲子山上神社にお参り】フクロウが苦労を運び去り金運上昇?

鷲子山上神社へ大フクロウフクロウ祈願県境の参道御本殿へまたしても体力の限界 今年も年末ジャンボの季節がやってまいりました。 事前に金運アップの神社があるらしい(☆ω☆)と聞いたので、県内だし行けるかな?と、ビクつきながらの運転で行ってまいりました。 ↓その他の栃木散策はこちら   鷲子山上神社へ 神社への道幅が狭いので、栃木県側の道にはおっちゃんが立って茨城県側へ誘導していました。 午前中に到着したため、そこまで混んでいなく駐車場に止められました。 駐車場は10台くらい止められる第一駐車場が神社 ...

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2020/7/26

今日のルー様 ~にゃんたまBefore~

管理人(´‐`).。o○(去勢前のにゃんたま記念写真を隠し撮り) 今日のルー様

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戦場ヶ原

2020/7/23

【秋の奥日光を散策】湯ノ湖・湯滝~戦場ヶ原をハイキング

湯元温泉へ湯滝戦場ヶ原湿地帯林道やっぱり体力の限界 2019年は各地で台風19号~21号の被害が相次ぎ、日光も週末は雨が続きました。 ようやく天気が回復したので、ちょっと息抜きで遠足に行くことにしました。 今回も早起きして、JR日光駅でバスのフリーパスを購入し、いざ湯元温泉へ。 いろは坂辺りの紅葉は、見ごろまであと1週間くらい(11月上旬)といったところでした。 ↓前回の日光散策はこちら   湯元温泉へ 湯元温泉に到着し、いよいよ戦場ヶ原までハイキング٩( 'ω' )وと意気込んだものの、台風1 ...

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2020/7/26

今日のルー様 ~小悪魔vol.1~

管理人グラビアアイドルも顔負けでございますな 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~監視され中~

管理人使用人のもぐもぐタイムが気になるご様子 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~ハントvol.2~

管理人つぶらな瞳の先にはハント目的の使用人がおります 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~ハントvol.1~

管理人トンネル内からも使用人をハントする遊びを覚えられたご様子 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~お昼寝vol.3~

管理人覇者にふさわしい堂々とした寝相でございます 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~リ…リーガン?~

管理人消費増税にもご興味おありなご様子 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~テレビ視聴~

管理人高校野球にご興味おありなご様子 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~お昼寝vol.2~

管理人大物になる予感しかございません 今日のルー様

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2020/7/26

今日のルー様 ~お昼寝vol.1~

管理人『使用人ハントごっこ』にご満足なされたご様子 今日のルー様

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看板猫ルー

2020/7/23

【保護猫がうちに来た】満身創痍の仔猫、聖帝ルー様誕生

聖帝誕生聖帝でも体は普通暇を持て余したルー様の遊び駆虫薬を投与してもらう 保護猫のサバ白君がうちに来て早数週間。 1ヶ月ほど兄弟や先住猫の中で育ったから「寂しかろぅ」と、家に来てから最初の一週間は夏季休暇中ということもあり、家もあまり空けず添い寝もしていたのですが・・・   聖帝誕生 保護時の仔猫の紹介には「体は小さいですが、兄弟の中で一番活発です」とありました。 活発...確かに活発です。というか休むことを知らん。 動くもの(特に使用人)は全てハント。 兄弟の中で育ったので一匹だけだとストレス ...

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2020/7/24

【保護猫の里親になる:後編】保護団体からの譲渡をあきらめた結果…

可愛い子は早いもの勝ち里親サイトだけとは限らないやっぱり地元、ジモティー結論としましては… 保護猫の里親になるべく、里親サイトで検索の毎日。 厳しい里親条件と、嵐のコンサートチケットなみの「可愛いにゃんこ」への殺到ぶりに、もはや打つ手なしか? ↓保護猫の里親になる:前編はこちら   可愛い子は早いもの勝ち 毎日サイトをチェックしてお気に入りの子を見つけ、厳しい条件もクリアできたら里親に応募します。 が…大きいサイトは分母も大きいため大抵先着様が数名いらっしゃいます。 朝と夜の二回でも足りんのかと ...

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2020/7/23

【保護猫の里親になる:前編】厳しい里親条件に疑問を感じる日々

保護団体の厳しい里親条件第一関門第二関門保護団体のメリット この工房の名前にもなっている二代目の兄弟猫、トトとラムが虹の橋を渡ったのは一年前の夏ごろでした。 後追いですかい?とツッコミたくなるほど立て続けに病死したのですが、なんやかんやでようやく猫を迎えてもいいかな?という状況になり、二代目と同じく保護猫を迎えようと里親サイトを見始めたのですが・・・   保護団体の厳しい里親条件 里親サイトは数多くありますが、まずは検索でトップに出てくる大きなサイト3つくらいで探し始めました。 むやみやたらに登 ...

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遊覧船からの男体山

2020/7/23

【晩秋の日光を散策】中禅寺湖クルージング~竜頭の滝

紅葉の季節ということもあり、ちょっと息抜きで遠足に行くことにしました。 弾丸ツアーということで、がんばって早起きして7時ちょっとすぎにはin日光。(…というか同じ市内なんですけどね) その他の日光散策はこちら↓   中禅寺湖へ JR日光駅からバスのフリーパスを購入し、いざ中禅寺湖へ。 以前『いろは坂』で生きた心地がしなかったので、迷わず公共交通機関に。   トトJR日光駅は大正ロマンな感じがいいね JR日光駅   晴天にも恵まれ、紅葉シーズンも終わりに近づいていたので結構混ん ...

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2018-10-08

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